寒天は「寒ざらしところ天」の略らしい。なんでen.wikipediaでこんなことを知る羽目に。
> It is also known as Kanten (Japanese: 寒天) (from the phrase kan-zarashi tokoroten ...
https://en.wikipedia.org/wiki/Agar
そもそもagar-agarって何だよと思って調べてたら、agarがagar-agarの略ということだった。
ついでに「えいがー」と読むことも知った。先頭のaはどう読むか安定しないねぇ。
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